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Und der soll besonders gut gelingen! Nach 5 stunden im ofen den backofen auf 180 °c. Im heißen ofen bei 180 grad auf der untersten schiene 30 minuten garen (umluft nicht empfehlenswert).
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Viel für wenig | 10. Über 4 bewertungen und für. Die weihnachtszeit ist die zeit des guten kochens.
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Die weihnachtsgans ist in fast jeder familie das kulinarische highlight der weihnachtsfeiertage. Pierce the goose skin in several places to let the fat drip out as it cooks. Bayern 1 sternekoch alexander herrmann gibt tipps zur soße und legt auch noch ein rezept zur blaukraut.
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Die besten rezepte und küchentipps aus der sendung 9783954531455 by freitag björn. Alle 30 minuten mit der im bräter gesammelten brühe übergießen. Die gans wenden und weitere 2,5 stunden zu ende garen.
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